給食室からのおすすめレシピ
６月のクッキング
2023-06-28
枝豆と豆腐のおやき（５～６人分）
材料
・枝豆 …鞘付きで７５ｇ
・木綿豆腐 …２６６ｇ
・しらす …２５ｇ
・塩 …１ｇ
・片栗粉 …３０ｇ
・ごま油 …適量
作り方
①水切りした豆腐、片栗粉、塩を混ぜる。
②枝豆としらすを入れて混ぜる。
③クッキングシートに円形にのせる。
④ごま油を適量かける。
⑤１８０℃で１２分焼く。
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