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3月のメニューからおすすめ

2024-03-11
ホタテ入りシュウマイ（2人分）
材料
・鶏ひき肉…２５０ｇ
・玉ねぎ…50ｇ
・酒…１０ｇ
・塩…１０ｇ
・醤油…１０ｇ
・ホタテ…６個


作り方
①ひき肉をこねる。粘り気が出てきたら塩、醤油、酒で下味をつける。
②玉ねぎを入れて、固さを片栗粉で調整する。
③ホタテをひき肉で包み、千切りにしたシュウマイの皮で包んで約１５分蒸す。